Coquetel na Florense de Volta Redonda

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1.DUO DE BRUSCHETTAS:BRIE,MAÇÃ VERDE,MINI-AGRIÃOQUEIJO DE CABRA,AMÊNDOAS E TOMATE CONFIT

2.CANUDINHOS DE CREPES:SALMÃO DEFUMADO,CREME DE RAÍZ FORTE,FENO,MINI-AGRIÃO PARMA,MUZ. BÚFALA,GELÉIA DE PIMENTA,RÚCULA

3.COXINHAS DE BAROA RECHEADAS COM BRIE E MEL

5.MINI-TORTA DE MILHO COM GUACAMOLE(ABACATE,COENTRO E SALSA DE TOMATES) E CAMARÃO AO CHILLI

- MINI-JANTAR

- SALADINHA DE FOLHAS,FIGOS GRELHADOS AO MEL E GORGONZOLA

- PENNE AO PESTO DESCONSTRUÍDO (NOZES, MANJERICÃO, AZEITE, PARMEZÃO)

- ESCONDIDINHO DE FILÉ MIGNON E QUINUA REAL

SOBREMESASMINI

-MERENGUE AO CREME FRESCO,MARACUJÁS

E CHANTILLYTACINHAS DE SAGÚ AO VINHO TINTO E CREME INGLÊS

CAFÉCOM TRUFAS( caseiras.;.;..feitas por mim mesma.....)

Volta Redonda, 28 de maio de 2008.